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台北女娘的店簡介

家料理重現江湖訂席送酸梅湯
一個充滿人情味,古早味个好所在-女娘的店。
將懷念个北投古早味辦桌文化、好吃个手路菜,重新介紹給大家。
希望在新个年代,喚起大家快樂、懷念的回憶。
更希望阿母招阿爸、樓上招樓下、厝邊招隔壁、大家相招來女娘的店。
共享人情味个料理。感謝大家!

台北女娘的店外觀

志村健 金城武 作伙逗陣來 餐飲雜誌媒體鄭重推薦
日本亞細亞航空拍攝宣傳廣告地點──
「女娘的店」、「古厝茶緣」

農家風情 古早味料理

20年前,店主人本著歹歹媳婦三飧燒的心情,大膽的在充滿異國風味的天母,開了50年代台灣農家風情,古早味十足的台灣料理。內外的擺飾、豬舍、灶腳、風鼓、石磨等,全是店主精心蒐集呈現的古早物,而可口的總鋪料理,更是讓異鄉遊子讚不絕口。踏進女娘的店,感覺非常溫馨舒適,好像回到自己老家一樣,想感受一下古早味,不妨親自走一回

4、50年代的農村特色

宜蘭出身的簡小姐,對4、50年代的農村生活一直具有深厚的情誼與依戀,成立女娘的店就是要它重現媽媽煮飯的地方,所以裝潢上也以她心目中最自然的古老風格呈現。太師椅、古早飯桌、上百年供桌等家具,在她以新家具換人家舊家具及厝邊鄰居鼎力的交換或捐贈提供下,花費半年時間,一點一滴佈置出來。庭院裡有米倉、古早灶腳、豬舍的展示區,牆上掛有簑衣、簑帽、古早電影海報與4、50年照片,另闢有童玩區提供如戳戳樂、布袋戲玩偶、彈珠汽水等古早玩具。簡小姐說,既然要復古就要做得像,因此她很努力的尋找4、50年代農村風情的擺飾,在她扎扎實實的營造出來之後,也就成為業界中的翹楚,並屢受中外電視、報章雜誌媒體青睞,例如自由時報、時報週刊、壹週刊、三立電視台「在台灣的故事」、日本NHK新年特別節目、瀨上剛In Taiwan、台灣尚青、阿里桑遊台灣、賞味.com、消費大贏家等等節目,接受過無數次的採訪報導,網友可點選【媒體影音】仔細觀賞。


台北女娘的店大門

多樣化的古早味台菜

既然標榜台式餐廳,務必要提供道地的台灣佳餚,簡小姐說,原來她打算24小時供餐,早上賣稀飯、深夜供宵夜,但天母地區地域性的關係〝早上等沒人〞,中午人也不多,因此改變經營方針,只做晚上生意,並努力推出多樣化的古早味台菜,其中受歡迎的招牌菜如菜脯蛋、豆豉肉、爌肉以及特別的豬油飯都膾炙人口。除家常風味菜外,辦桌也有多樣化的山珍海味菜色供選擇。另外,具特色的大碗公飲茶方式也吸引許多懷舊人士。來女娘的店,欣賞古早器物、品嚐傳統台菜,因為道地,所以外籍人士也常成為座坐上客,簡小姐說,像店裡的豬油飯,因為藝人徐若瑄最愛吃常來捧場,還因此漂洋過海紅至日本呢!此外,旅行社也常帶領觀光客前來用餐,讓他們感受台灣料理的風味。
(刊載自餐飲名店情報雜誌「女娘的店 」 經營之道)

女娘的店

地址:台北市天母東路97號
電話:02-28741981 / 02-28738741

營業時間:平日17:00~24:00
週六、日增加中午11:30~14:00營業時間

Facebook:https://www.facebook.com/nuniang.tw

成立時間:1992年

關係店:

*牡丹食堂(原“古厝茶緣”)

地址:台北市-天母-東山路25巷81弄29號
訂桌專線:02-2873-2515 坐位數:50∼60席
營業時間:11:30∼22:00 全天候出菜(星期一公休 例假日除外)

【阿母辦桌手路菜,價錢便宜介實在】

「牡丹」是82歲阿嬤的名字,與86歲阿公親自種菜經營食堂,呈現記憶中的古早滋味,在戶外的田園椅寮品嚐阿公的有機野菜和土雞,招牌養生黑木耳更充滿阿嬤的古老智慧,當季種植最新鮮的火龍果、葡萄柚、竹筍等蔬果是最樸實的天然美味,餐後還能啜飲茗茶與濃純咖啡,在香氣間坐擁山林美景,享受城市一隅的愜意生活。牡丹食堂邀請您一同體驗阿公阿嬤的慢活人生,學習活到老做到老的農村哲學,而您來到食堂品嚐溫暖手路菜的同時,也千萬別忘了為阿公阿嬤加油打氣!